FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉

8月29日(木)より、〔葡萄とお茶のパフェ〕が始まります。旬の葡萄をあらゆる手法で、一番おいしいカタチに仕上げました。緑茶、玄米茶、抹茶を軸に15種類のパーツで構成。爽やかさと濃厚な風味が愉しめる秋パフェです。

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  1. FIN 2020.7.30〈メロンとミントのパフェ〉

    FIN 2020.7.30〈メロンとミントのパフェ〉

    昨年ご好評をいただきました"メロンとミントのパフェ"が始まりました。初夏を感じる爽やかで冷たいパフェです。チョコレートの飾りでメロンの模様を…

    FIN 2020.7.30〈メロンとミントのパフェ〉
  2. FIN 2019.3.4〈ルビーチョコレートのパフェ〉

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    チョコレートのパフェが3月7日で終了し、8日金曜日より"ルビーチョコレートのパフェ"が始まります。第4のチョコレート、ルビーチョコレートをト…

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  3. 2019.6.9〈フレッシュフルーツのソルベ〉

    2019.6.9〈フレッシュフルーツのソルベ〉

    梅雨入りしました。蒸し暑い日と肌寒い日が不規則にやってくると気分もすっきりしませんね。お出かけするにも今ひとつな空模様。そんな日はカフェひと…

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  4. FIN 2020.1.11〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    FIN 2020.1.11〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    カフェひとあし一周年は、昨年ご好評頂きました〈ホワイトチョコレートのパフェ〉が再登場いたします。“いちご”をシンボルに、ボディは真っ白。…

    FIN 2020.1.11〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
  5. FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉

    FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉

    4/9(木)に向けて準備しておりますのは、18作品目となる"新緑のパフェ"です。桜が散り、山々が眩い新緑へと移りゆく変化をパフェでも感じ…

    FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉
  6. FIN 2019.1.26〈チョコレートのパフェ〉

    FIN 2019.1.26〈チョコレートのパフェ〉

    2月は〈チョコレートのパフェ〉が登場します。フランス産ヴァローナ社のブラックチョコレートとブロンドチョコレートを使用し、少し大人なパフェに仕…

    FIN 2019.1.26〈チョコレートのパフェ〉
  7. FIN 2019.2.9〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    FIN 2019.2.9〈ホワイトチョコレートのパフェ〉

    2月17日でホワイトチョコレートのパフェのご提供が終了しました。白一色ながら、幾重にもさまざまな味を重ね合わせたこのパフェは大変ご好評をいた…

    FIN 2019.2.9〈ホワイトチョコレートのパフェ〉
  8. FIN 2020.1.11〈赤いちごのパフェ〉

    FIN 2020.1.11〈赤いちごのパフェ〉

    カフェひとあし一周年の2品目は、こちらも昨年短期間のみご提供させていただいた〈赤いちごのパフェ〉です。華やかな“赤いちご”を、 様々な味…

    FIN 2020.1.11〈赤いちごのパフェ〉
  9. FIN 2019.8.6 期間限定〈桃のゼリー〉

    FIN 2019.8.6 期間限定〈桃のゼリー〉

    カフェひとあしは、月替りのパフェが2種類とスープランチというシンプルなメニュー構成です。ただ、時々、パティシエの気まぐれメニューが登場します…

    FIN 2019.8.6 期間限定〈桃のゼリー〉
  10. FIN 2020.3.6 〈桜のパフェ〉

    FIN 2020.3.6 〈桜のパフェ〉

    今年も桜の季節がやってまいります。昨年に引き続き「桜のパフェ」が始まりました。桜の花と葉、そして桜あんを使い、 甘さの中にほんの少しの塩…

    FIN 2020.3.6 〈桜のパフェ〉
  11. FIN 2019.5.23〈メロンとミントのパフェ〉

    FIN 2019.5.23〈メロンとミントのパフェ〉

    23日(木)より"メロンとミントのパフェ"が始まりました。初夏を感じる爽やかで冷たいパフェです。チョコレートの飾りでメロンの模様を連想させた…

    FIN 2019.5.23〈メロンとミントのパフェ〉
  12. FIN 2019.6.7〈チェリーとチョコレートのパフェ〉

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    ご好評頂いております〈ブロンドチョコレートのパフェ〉は6月6日(木)で終了し、6月7日(金)からは〈チェリーとチョコレートのパフェ〉がはじま…

    FIN 2019.6.7〈チェリーとチョコレートのパフェ〉
  13. FIN 2019.8.29〈葡萄とお茶のパフェ〉

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    8月29日(木)より、〔葡萄とお茶のパフェ〕が始まります。旬の葡萄をあらゆる手法で、一番おいしいカタチに仕上げました。緑茶、玄米茶、抹茶を軸…

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  14. FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉

    FIN 2020.2.20〈柑橘とチーズのパフェ〉

    2月20日より〈柑橘とチーズのパフェ〉が始まります。香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」を、クリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な甘さ…

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  15. FIN 2019.11.1〈ダークチョコレートのパフェ〉

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    11月1日から〈ダークチョコレートのパフェ〉が始まります。黒を基調にした濃厚なパフェに仕上げました。フランス産ヴァローナのブラックチョコレー…

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  16. FIN 2020.8.14 〈イチジクとスパイスのパフェ〉

    FIN 2020.8.14 〈イチジクとスパイスのパフェ〉

    8月14日から始まります〈イチジクとスパイスのパフェ〉個性的なスパイスと紅茶を合わせたアイスをアクセントに 白ごま、白味噌など和素材の風味で…

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