しかくいぶどうの食感がとても新鮮なパフェ。
３種類のぶどうを使い分け、さわやかな素材を合わせた初秋の味覚です。
FIN 2019.9.27〈栗とナッツのパフェ〉
ここ数日夜が涼しくなって、お店の前の山に秋の彩りが増えてまいりました。9月27日より〔栗とナッツのパフェ〕が始まります。贅沢な素材を濃厚な甘…
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FIN 2019.5.23〈メロンとミントのパフェ〉FIN 2019.5.23〈メロンとミントのパフェ〉
23日(木)より"メロンとミントのパフェ"が始まりました。初夏を感じる爽やかで冷たいパフェです。チョコレートの飾りでメロンの模様を連想させた…
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2019.1.12〈スープと焼きたてのパン〉2019.1.12〈スープと焼きたてのパン〉
「カフェひとあし」はスイーツを存分に楽しんで頂きたい思いがありますので、ランチは少し軽めになってます。スープとデザインサラダ、そして焼きたて…
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FIN 2022.9.14〈ぶどうのパフェ〉FIN 2022.9.14〈ぶどうのパフェ〉
今いちばん美味しいぶどうを選りすぐり、酒粕を使ったアイスや洋梨のムースなどと合わせました。酸味と甘さのパランスが絶妙な初秋のパフェで…
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FIN 2025.1.24〈柑橘とチーズのパフェ〉FIN 2025.1.24〈柑橘とチーズのパフェ〉
香り高い冬の柑橘「金柑」と「柚子」をクリームチーズやマスカルポーネと合わせて上品な甘さに仕上げました。…
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FIN 2023.6.16〈チェリー＆ベリーのパフェ〉FIN 2023.6.16〈チェリー＆ベリーのパフェ〉
旬のさくらんぼやアメリカンチェリーを使った新作のパフェ。フランボワーズやブラックベリーを混ぜたアイスやアメリカンチェリーのソルベ。今…
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FIN 2019.7.11〈桃とバジルのパフェ〉FIN 2019.7.11〈桃とバジルのパフェ〉
先月よりご提供しておりました"メロンとミントのパフェ"がは7月10日(水)で終了になります。そして11日(木)より"桃とバジルのパフェ"が始…
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FIN 2023.11.10〈あんずと洋梨とチョコレートのパフェ〉FIN 2023.11.10〈あんずと洋梨とチョコレートのパフェ〉
濃厚なチョコレートに爽やかなあんずのジュレや洋梨のソルベを合わせた冬のパフェ。…
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FIN 2024.6.12〈メロンとミントのパフェ〉FIN 2024.6.12〈メロンとミントのパフェ〉
初夏を感じさせる爽やかなパフェ。チョコレートの飾りはメロンの模様をオマージュ。フレッシュのミントも一緒にお召し上がりください。…
