FIN 2020.7.30〈メロンとミントのパフェ〉

初夏を感じる爽やかで冷たいパフェです。チョコレートの飾りでメロンの模様を連想させたり、数種類の氷菓子をグラスに詰め込みました。フレッシュのミントも一緒にお召し上がりください。2020.7.30ご提供終了しました。

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  1. FIN 2023.7.18〈夏のもろこしパフェ〉

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    ひとあしから新しいタイプのパフェが登場しました。デザートとはかけ離れた素材と味の組み合わせ。刺激的な夏パフェです。※初めてご来店のお…

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  2. FIN 2023.9.29〈秋色パフェ〉

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    葡萄をメインにしたボルドーカラーのパフェ。酸味と濃厚な甘さのバランスがとても良く、香り高い秋の贅沢な逸品に仕上がりました。…

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  3. FIN 2023.2.10〈チョコレートと紅茶のパフェ〉

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    甘さ・苦味・酸味をバランスよく合わせました。 大人が愉しめる奥深きチョコレートのパフェです。…

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  4. FIN 2023.7.28〈パイナップルのパフェ〉

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    2020年に誕生した初夏の恵みを詰め込んだ大人気パフェ。デザインと構成をリニューアルしてさらに美味しく生まれ変わりました。…

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  5. FIN 2022.7.14 数量限定〈完熟メロンとホワイトチョコレートのパフェ〉

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    完熟メロンとフランス産ヴァローナのホワイトチョコレート“イボワール”を組み合わせたちょっと贅沢なパフェ。ホワイトチョコレートにはフレッシ…

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  6. FIN 2023.8.10〈桃と赤紫蘇のパフェ〉

    FIN 2023.8.10〈桃と赤紫蘇のパフェ〉

    桃と紫蘇系を合わせた大人の桃パフェ。ライチとベルガモットの塩ソルベがアクセントになっています。いつもの桃デザートとはひと味違う仕上が…

    FIN 2023.8.10〈桃と赤紫蘇のパフェ〉
  7. FIN 2023.4.14〈檸檬のパフェ〉

    FIN 2023.4.14〈檸檬のパフェ〉

    檸檬とチーズとハーブと蜂蜜。最高の組み合わせが生み出す爽やかさと濃厚な味わいのコンビネーション。必ずもう一度食べたくなる初夏のパフェ…

    FIN 2023.4.14〈檸檬のパフェ〉
  8. FIN 2020.11.6 〈柿のパフェ〉

    FIN 2020.11.6 〈柿のパフェ〉

    柿と、和の素材で組み立てたパフェです。柿は香り高いブロンドチョコレートとよく合います。秋らしい彩りも景色とともにお楽しみください。…

    FIN 2020.11.6 〈柿のパフェ〉
  9. FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉

    FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉

    桜が散り、山々が眩い新緑へと移りゆく変化をパフェでも感じていただきたい。その思いからこのパフェは"桜のパフェ"をオマージュした盛り付けといた…

    FIN 2020.4.9〈新緑のパフェ〉
  10. FIN 2023.1.13 〈赤いちごのパフェ〉

    FIN 2023.1.13 〈赤いちごのパフェ〉

    華やかな“赤いちご”を、様々な味わいにアレンジしています。フレッシュな口当たりをお楽しみください。…

    FIN 2023.1.13 〈赤いちごのパフェ〉
  11. FIN 2022.2.25 〈赤いちごのパフェ〉

    FIN 2022.2.25 〈赤いちごのパフェ〉

    〈赤いちごのパフェ〉が始まりました。華やかな“赤いちご”を、苺のアイス、シャーベット、ハーブで香りを付けたアイスなど様々な味わいにアレン…

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  12. FIN 2020.12.3〈林檎のパフェ〉

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    12月3日より〈林檎のパフェ〉が始まります。タルトタタンやカルヴァドス、シードルを使った贅沢な素材の組み合わせ。林檎の優しい甘さと酸味を詰め…

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  13. 2019.1.12〈スープと焼きたてのパン〉

    2019.1.12〈スープと焼きたてのパン〉

    「カフェひとあし」はスイーツを存分に楽しんで頂きたい思いがありますので、ランチは少し軽めになってます。スープとデザインサラダ、そして焼きたて…

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  14. FIN 2023.6.9〈メロンとミントのパフェ〉

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    6/9(金)より毎年ご提供しておりますメロンとミントのパフェが始まります。旬のメロンを使い、爽やかなミントのグラニテトンカ豆のソルベ…

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  15. FIN 2021.6.16〈赤のパフェ〉

    FIN 2021.6.16〈赤のパフェ〉

    チェリーをはじめ赤の素材をアレンジして華やかなパフェに仕上げました。デザートでは珍しい赤紫蘇とチェリーをあわせたグラニテの酸味と濃厚…

    FIN 2021.6.16〈赤のパフェ〉
  16. FIN 2020.7.3 〈初恋のパフェ〉

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    チェリーをメインに甘酸っぱさとスパイスを効かせた大人のパフェ。 ほんの少し切なくて懐かしい、夏の初恋のような余韻を楽しんでください。8月10…

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